先週末に引き続き、今週末も台風22号が来そうです。
雨に降りこめられて困るのが、とにかく食料の買い出し。備蓄品はたくさんありますが、それは震災の時などに取っておきたいので、自前の備蓄品づくりに今週平日張りきっています。
最近のマイブームが、冷凍野菜。
切って、冷凍。手前のいんげんは軽く茹でましたが（そしてもう少し水分取ったほうがいいです）、ニンジンやダイコンは生のままです。
昨日はトン汁を作ったので、このラインナップですが、今日はレンコンとかぼちゃ、長ネギを足しました。
この大きさの冷凍野菜パックが15個くらいあると丸2日閉じ込められても安心です。停電になったらキャンプ用ガスコンロでとりあえず全部スープにするつもりです。
夕ご飯の時短にもおすすめです。
お気に入りは、鳥の胸肉をヨーグルトとカレー粉、塩でもんだものと、玉ねぎスライス、レンコン輪切り（全部冷凍）を鍋に入れて火にかけ、放置するカレー。すごくおいしいですよ
調理時間1分とかです。冷凍庫の必需品です。
それでも別に台風を迎撃できるわけでもなく、今回も被害が最小でありますように祈っています。
台風21号は我が家にもちょこっと爪痕を残していきました。（本当の爪痕はこちら）
これはまだダッシュボードがパカパカしているうちの車です。
なんか、ライトの中が結露してます…
しかも下のほう、水がちょっと溜まってます…
そして、こちらのライトがウィンカーともども点かなくなりました！（リアライトはかろうじてつきます）
今、修理工場へ右折だけで行く道筋を考え中です。
